Zonnebrandcrème op een bord
Zonnebrandcrème op een bord
Anonim

Sommige goede voedingsmiddelen bevatten natuurlijke SPF - en je zou er meer van moeten eten

De zomer lijkt misschien het beste seizoen voor je huid. Maar onder dat goed gebruinde oppervlak richt de zon eigenlijk een ravage aan op je cellen.

“Als je sla te lang in de zon laat liggen, verwelkt het en wordt het bruin omdat het licht oxidatieve schade aanricht. Dit is vergelijkbaar met je huid die wordt blootgesteld aan zonlicht , zegt Elizabeth Johnson, Ph. D., die antioxidanten onderzoekt aan de Tufts University. Op je huid manifesteert de schade zich op korte termijn als een gloeiend hete zonnebrand, maar op lange termijn kan het kanker veroorzaken.

En hoewel zonnebrandcrème helpt voorkomen dat het licht doordringt, wat komt er dan te hulp als vrije radicalen het eenmaal hebben overgenomen? De held moet van je bord komen in de vorm van antioxidanten, zoals vitamine C, E en bètacaroteen, die voorkomen dat vrije radicalen meer schade aanrichten. "Antioxidanten drijven door je bloed en hopen zich op in weefsels, inclusief de huid", zegt ze. Dit betekent dat wanneer de zon je cellen beschadigt, antioxidanten al in de frontlinie staan om schade te bestrijden.

Bovendien kunnen fytochemicaliën - een voedingsgroep die antioxidanten bevat - de natuurlijke beschermingssystemen van uw lichaam tegen kankerverwekkende schade versterken, voegt Karen Collins, geregistreerd diëtist en voedingsadviseur van het American Institute for Cancer Research, eraan toe. In feite ontdekte een onderzoek uit 2010 van de Universiteit van Tel Aviv dat deelnemers die een dieet volgen dat rijk is aan antioxidanten en omega-3-vetzuren, zoals dat in het Middellandse Zeegebied waar de melanoomcijfers extreem laag zijn, een lagere incidentie van huidkanker hebben.

Een van de beste voedingsmiddelen voor bescherming? Tomaten. Een nieuwe Britse studie wees uit dat mensen die twee weken lang ¼ kopje tomatenpuree aten, wat een hoog gehalte aan de voedingsstof lycopeen bevat, minder oxidatieve schade opmerkten. En een Britse studie uit 2012 wees uit dat vrouwen die een dieet met veel tomaten eten, 33 procent meer bescherming hebben tegen blootstelling aan UV-straling dan degenen die het fruit overslaan.

Maar aangezien voedingsstoffen allemaal verschillende functies en interacties hebben, is het belangrijk om alle kleuren van de regenboog te eten. "Veel fytochemicaliën manifesteren zich als pigmenten, dus het eten van fruit en groenten in alle kleuren garandeert dat je je voedingsinname diversifieert en je huid beter versterkt", zegt Johnson.

De beste huidbeschermers zijn donkere bladgroenten, bètacaroteenrijke wortelen en meloen, en met polyfenolen verpakte bessen en citrusvruchten. En sla supplementen over ten gunste van hele voedingsmiddelen. De meeste fytochemicaliën zijn bioactief, wat betekent dat ze het meest effectief zijn uit hele voedingsmiddelen, en de hoge doses van de meeste supplementen kunnen schadelijk zijn voor uw gezondheid.

Bescherming vindt niet van de ene op de andere dag plaats, voegt Collins eraan toe. In feite zien de meeste onderzoeken die het voordeel van voeding op zonnebrand of kankerpreventie ondersteunen pas resultaten als deelnemers het voedsel minstens 8 weken hebben gegeten, voegt ze eraan toe.

Het belangrijkste is dat er geen betere bescherming is tegen het ontwikkelen van huidkanker dan het beperken van uw blootstelling aan UV-licht, voegt Collins eraan toe. En hoewel een voedingsrijk dieet kan helpen om je cellen te versterken, geeft het ook je huid de beste kansen om gezond te blijven als je op zonnebrandcrème smeert.

Aanbevolen: