Inhoudsopgave:

Showdown: Walmart vs. biologische prijzen voor hele voedingsmiddelen
Showdown: Walmart vs. biologische prijzen voor hele voedingsmiddelen
Anonim

Vormt de nieuwe onderneming voor biologisch voedsel van Walmart een bedreiging voor Whole Foods?

In april kondigde Walmart, de grote-doosketen, aan dat het biologische voedingsproducten zou gaan verkopen, en beweerde dat zijn Wild Oats-verpakte goederen klanten "25 procent of meer" zullen besparen in vergelijking met biologische producten van andere nationale merken.

Wat is precies biologisch?

Volgens de Academie voor Voeding en Diëtetiek moet ten minste 95 procent van de ingrediënten van een product worden geproduceerd zonder gebruik te maken van "de meeste conventionele pesticiden, meststoffen gemaakt met synthetische ingrediënten of rioolslib, bio-engineering of ioniserende straling".

Tot nu toe hebben de meeste biologische voedingsmiddelen meer gekost dan niet-biologische voedingsmiddelen, omdat, zoals Tom Casey, CEO van Wild Oats, aan NPR vertelde, de "productie en distributie van biologisch voedsel nog steeds zeer gefragmenteerd is", wat betekent dat ze niet op een voldoende grote schaal worden gedaan om kosteneffectief worden. De plannen van Walmart om meer dan 100 biologische producten te verkopen in meer dan 4.000 winkels in de Verenigde Staten, zouden de efficiëntie van de biologische voedselproductie moeten verhogen en daarmee de kosten verlagen.

Consumer Reports heeft een vergelijking gemaakt van Wild Oats-producten en de best mogelijke deals die ze konden vinden in supermarkten rond Yonkers, New York. We besloten om te kijken hoe de prijzen van Walmart zich verhouden tot de prijzen bij de populaire biologische kruidenier, Whole Foods. Bekijk de onderstaande grafiek om te zien wat we hebben gevonden.

(Interessante kanttekening: Wild Oats begon in 1987 in Boulder, Colorado. Whole Foods kocht Wild Oats in 2007 voor $ 565 miljoen, en werd toen gedwongen het merk in 2009 te verkopen vanwege antitrustproblemen.)

De prijzen van Whole Foods weerspiegelen de laagste biologische prijzen die werden gevonden bij Whole Foods in Torrance, Californië, op 5 mei. De Walmart-prijzen werden voor het eerst gerapporteerd door de Consumer Reports. De prijzen van boodschappen kunnen per staat en stad sterk verschillen, wat vergelijkingen moeilijk maakt.*

Afbeelding
Afbeelding

In de meeste gevallen is het biologische aanbod van Walmart aanzienlijk goedkoper dan dat van Whole Foods. Als je denkt dat Whole Foods bang is, denk dan nog eens goed na. Walter Robb, CEO van Whole Foods, vertelde CNBC: "Van alle klanten op de markt overlappen hun klanten het minst met de onze."

* Deze paragraaf is aangepast om te verduidelijken dat we geen directe vergelijking hebben gemaakt en dat de prijzen sterk verschillen tussen staten. De grafiek is ook bijgewerkt om de laagste productprijzen van Torrance, Californië, Whole Foods weer te geven. Een eerdere versie van dit stuk overschatte de kosten van vier producten die te vinden zijn bij Torrance Whole Foods.

Aanbevolen: